标准详情
- 标准名称:粮油检验 磷脂含量的测定
- 标准号:GB/T 5537-2008
- 中国标准分类号:X14
- 发布日期:2008-11-04
- 国际标准分类号:67.200.10
- 实施日期:2009-01-20
- 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准:代替GB/T 5537-1985
- 主管部门:国家粮食和物资储备局
- 标准分类:食品技术动物和植物的脂肪和油食用油和脂肪、含油种子
国家标准《粮油检验 磷脂含量的测定》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了植物油脂中磷脂含量测定的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作步骤、结果计算和重复性。本标准适用于植物原油、脱胶油及成品油。本标准第一法为仲裁法。
中粮北海粮油工业(天津)有限公司、
郝克非、 李学红、
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