标准详情
- 标准名称:植物油料 含油量测定 连续波低分辨率核磁共振测定法(快速法)
- 标准号:GB/T 15690-2008
- 中国标准分类号:X14
- 发布日期:2008-11-04
- 国际标准分类号:67.200
- 实施日期:2009-01-20
- 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准:代替GB/T 15690-1995
- 主管部门:国家粮食和物资储备局
- 标准分类:食品技术食用油和脂肪、含油种子
国家标准《植物油料 含油量测定 连续波低分辨率核磁共振测定法(快速法)》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了用连续波低分辨率核磁共振测定法测定油料含油量的快速方法。一般情况下,本标准不适用于制取的油脂在20℃下不完全呈液态的油料(如:非洲酪脂果、棕榈、雾冰草脂、可可豆等)。本方法对如下油进行了验证:油菜籽、大豆、向日葵籽、花生。注1:GB/T 14488.1是油料含油量的标准方法。
湖北省国家粮食质量监测中心、
刘勇、 刘坚、 余敦年、 王艳、熊宁、
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