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GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定

GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定

Determination of smoking point for vegetable fats and oils

GB/T 20795-2006

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标准GB/T 20795-2006标准状态

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  • 标准名称:植物油脂烟点测定
  • 标准号:GB/T 20795-2006
    中国标准分类号:X14
  • 发布日期:2006-11-28
    国际标准分类号:67.200.10
  • 实施日期:2007-03-01
    技术归口:全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家粮食和物资储备局
  • 标准分类:食品技术动物和植物的脂肪和油食用油和脂肪、含油种子

内容简介

国家标准《植物油脂烟点测定》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了植物油脂烟点测定的术语和定义、测定原理、仪器设备、测定步骤和结果表示。 本标准适用于植物油脂烟点测定。

起草单位

国家粮食局标准质量中心、国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测试中心、

起草人

唐瑞明、 朱之光、 谢华敏、

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