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GB/T 23528.2-2021 低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖

GB/T 23528.2-2021 低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖

Quality requirements for oligosaccharides—Part 2:Fructooligosaccharide

GB/T 23528.2-2021

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标准GB/T 23528.2-2021标准状态

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标准详情

  • 标准名称：低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖
  • 标准号：GB/T 23528.2-2021
    中国标准分类号：X60
  • 发布日期：2021-12-31
    国际标准分类号：67.180.20
  • 实施日期：2022-07-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 23528-2009
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《低聚糖质量要求 第2部分：低聚果糖》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC5（全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
本文件规定了低聚果糖的质量要求，包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以蔗糖或以菊芋、菊苣等植物为原料制成的低聚果糖的生产、检验和销售。

起草单位

量子高科（中国）生物股份有限公司、丰宁平安高科实业有限公司、山东百龙创园生物科技股份有限公司、白银熙瑞生物工程有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、天狮集团有限公司、北京三元食品股份有限公司、上海市质量监督检验技术研究院、保龄宝生物股份有限公司、凡秘能特种糖业有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司、优诺康（北京）医药技术服务有限公司、完美（中国）有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、河北省食品检验研究院、

起草人

刘明、 曾宪维、 魏远安、 黄振华、 郝景峰、 杨云、 王向阳、 欧阳道福、 陈历俊、 张岩、 杜玉兰、 王勇志、 朱伟、 王浩同、 李培功、钱晓国、窦光朋、陈小强、李向东、曹梦思、李悦绮、韩美娜、刘捷、吴长青、康志远、张国钰、李艳、王世杰、

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