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GB/T 15687-2008 动植物油脂 试样的制备

GB/T 15687-2008 动植物油脂 试样的制备

Animal and vegetable fats and oils - Preparation of test sample

GB/T 15687-2008

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标准GB/T 15687-2008标准状态

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  • 标准名称：动植物油脂 试样的制备
  • 标准号：GB/T 15687-2008
    中国标准分类号：X14
  • 发布日期：2008-11-04
    国际标准分类号：67.200.10
  • 实施日期：2009-01-20
    技术归口：全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 15687-1995
    主管部门：国家粮食和物资储备局
  • 标准分类：食品技术动物和植物的脂肪和油食用油和脂肪、含油种子

内容简介

国家标准《动植物油脂 试样的制备》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了从动、植物油脂的实验室样品制备试样的方法和步骤。本标准适用于除乳化脂肪(如黄油、人造奶油、蛋黄酱)以外的其他油脂产品。

起草单位

国家粮食局标准质量中心、南京财经大学、

起草人

唐瑞明、 袁建、 鞠兴荣、杨慧萍、

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