当前位置：标准网 国家标准

GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉

GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉

Fresh and frozen pork lean,cuts

GB/T 9959.2-2008

国家标准推荐性
收藏 报错

标准GB/T 9959.2-2008标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称：分割鲜、冻猪瘦肉
  • 标准号：GB/T 9959.2-2008
    中国标准分类号：X22
  • 发布日期：2008-08-12
    国际标准分类号：67.120.01
  • 实施日期：2008-12-01
    技术归口：农业农村部
  • 代替标准：代替GB 9959.2-2001
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品动物制品综合

内容简介

国家标准《分割鲜、冻猪瘦肉》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。
本标准规定了分割鲜、冻猪瘦肉的相关术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标识、贮存和运输。本标准适用于以鲜、冻片猪肉按部位分割后，加工成的冷却(鲜)或冷冻的猪瘦肉。

起草单位

商务部屠宰技术鉴定中心、临沂新程金锣肉制品有限公司、

起草人

张新玲、

相近标准

20233939-T-326 鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉
GB/T 17238-2022 鲜、冻分割牛肉
20232971-T-326 鲜、冻羊肉
SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗
SC/T 3103-2010 鲜、冻鲳鱼
SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼
SC/T 3104-2010 鲜、冻蓝圆鲹
SC/T 3124-2019 鲜、冻养殖河豚鱼
GB 16869-2005 鲜、冻禽产品

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」