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GB/T 41551-2022 片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范

GB/T 41551-2022 片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范

Specification on the application of laser marking code and stamp for demi-carcass pork

GB/T 41551-2022

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标准GB/T 41551-2022标准状态

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  • 标准名称：片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范
  • 标准号：GB/T 41551-2022
    中国标准分类号：X99
  • 发布日期：2022-04-15
    国际标准分类号：67.120.10
  • 实施日期：2022-11-01
    技术归口：全国屠宰加工标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：食品技术肉和肉制品肉、肉制品和其他动物类食品

内容简介

国家标准《片猪肉激光灼刻标识码、印应用规范》由TC516（全国屠宰加工标准化技术委员会）归口，主管部门为农业农村部。
本文件规定了片猪肉激光灼刻标识码、印组成和类别及应用要求，描述了证实方法。本文件适用于片猪肉激光灼刻系统灼刻标识码、检疫验讫印章、检验合格印章、无害化处理印章等应用。

起草单位

北京志恒达科技有限公司、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、

起草人

原鹏、 高胜普、 李文祥、 李鹏、 张杰、吴政敏、孙建东、

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