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GB 16869-2000 鲜、冻禽产品

GB 16869-2000 鲜、冻禽产品

Fresh and frozen poultry product

GB 16869-2000

国家标准强制性
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标准GB 16869-2000标准状态

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内容简介

国家标准《鲜、冻禽产品》。
本标准规定了鲜、冻禽产品的定义、技术要求、检验方法和标志、包装、贮存要求。 本标准适用于健康活禽经屠宰加工后的鲜禽产品和冻禽产品。

起草单位

上海市卫生局卫生监督所、

起草人

相近标准

GB 16869-2005 鲜、冻禽产品
SB/T 10718-2012 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范
NY/T 3408-2018 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范
GB/T 20402-2006 超市鲜、冻畜禽产品准入技术要求
20232971-T-326 鲜、冻羊肉
SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼
20233939-T-326 鲜、冻猪肉及猪副产品 第2部分：分割鲜、冻猪瘦肉
SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗
SC/T 3103-2010 鲜、冻鲳鱼
SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼

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