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GB/T 20886-2007 食品加工用酵母

GB/T 20886-2007 食品加工用酵母

Yeast used for food processing

GB/T 20886-2007

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标准GB/T 20886-2007标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品加工用酵母
  • 标准号：GB/T 20886-2007
    中国标准分类号：X69
  • 发布日期：2007-02-02
    国际标准分类号：67.220.20
  • 实施日期：2007-12-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：被GB/T 20886.1-2021代替
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《食品加工用酵母》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于食品加工用酵母。

起草单位

安琪酵母股份公司、中国食品发酵工业研究院、广东丹宝利酵母有限公司、广东番禺梅山-马力酵母有限公司、

起草人

陈蓉、 张蔚、 罗必英、 陈佳泉、 王会民、张立彬、柴艳平、

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