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GB/T 30782-2014 食品加工机械 生面和面团辊轧机

GB/T 30782-2014 食品加工机械 生面和面团辊轧机

Food processing machinery―Dough and pastry brakes

GB/T 30782-2014

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标准GB/T 30782-2014标准状态

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  • 标准名称：食品加工机械 生面和面团辊轧机
  • 标准号：GB/T 30782-2014
    中国标准分类号：X99
  • 发布日期：2014-07-08
    国际标准分类号：67.260
  • 实施日期：2014-12-01
    技术归口：全国饮食加工设备标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：中国轻工业联合会
  • 标准分类：食品技术食品工业厂房和设备

内容简介

国家标准《食品加工机械 生面和面团辊轧机》由TC383（全国饮食加工设备标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
u3000本标准规定了生面和面团辊轧机的概述、相关危险、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。 u3000u3000本标准适用于在食品工厂和食品店使用的生面和面团辊轧机。 u3000u3000本标准不适用于： u3000u3000-- 制造者正在研制的实验机和测试机； u3000u3000-- 家用辊轧机。

起草单位

北京市服务机械研究所、浙江工商大学、广东恒联食品机械有限公司、新麦机械（无锡）有限公司、

起草人

王玉波、 刘文忠、 何阳春、 张启平、 傅玉颖、丁健、

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