标准详情
- 标准名称:食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯
- 标准号:GB 8272-1987
- 中国标准分类号:X42
- 发布日期:1987-10-19
- 国际标准分类号:67.220.20
- 实施日期:1988-02-01
- 技术归口:国家标准化管理委员会
- 代替标准:被GB 8272-2009代替
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂
国家标准《食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯》由469(国家标准化管理委员会)归口,委托TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)执行。
本标准适用于蔗糖与脂肪酸酯化而成的蔗糖脂肪酸酯。本标准规范产品可作为食品添加剂,如乳化剂、润湿剂、改质剂及水果保鲜剂等。
四川日化所、
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