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GB/T 13517-1992 青豌豆罐头

GB/T 13517-1992 青豌豆罐头

Canned green peas

GB/T 13517-1992

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标准GB/T 13517-1992标准状态

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  • 标准名称：青豌豆罐头
  • 标准号：GB/T 13517-1992
    中国标准分类号：X77
  • 发布日期：1992-06-23
    国际标准分类号：67.080.20
  • 实施日期：1993-03-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：被GB/T 13517-2008代替
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术蔬菜及其制品水果

内容简介

本标准规定了青豌豆罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以鲜嫩的青豌豆为原料，经加工处理、装罐、加盐水、密封、杀菌制成的青豌豆（俗称青豆）罐头。

起草单位

轻工部食品发酵研究所

起草人

相近标准

20060356-T-469 青豌豆罐头
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