GB/T 14195-1993 感官分析选拔与培训感官分析优选评价员导则_标准下载

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GB/T 14195-1993 感官分析选拔与培训感官分析优选评价员导则

Sensory analysis--General guidance for the selection and training of selected assessors

GB/T 14195-1993

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标准GB/T 14195-1993标准状态

发布于：1993-03-01
实施于：1993-09-01
废止

标准详情

标准名称：感官分析选拔与培训感官分析优选评价员导则
标准号：GB/T 14195-1993
中国标准分类号：B04
发布日期：1993-03-01
国际标准分类号：67.240
实施日期：1993-09-01
技术归口：农业农村部
代替标准：被GB/T 16291.1-2012代替
主管部门：农业农村部
标准分类：食品技术感官分析

内容简介

国家标准《感官分析选拔与培训感官分析优选评价员导则》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。
本标准规定了选拔与培训感官分析优选评价员的准则与程序。本标准的基本原则适用于各类感官分析优选评价员的选拔与培训。在制订各类感官分析优选评价员的选拔与培训程序时应参考本标准。

起草单位

中国标准化信息与分类编码所、

起草人

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