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GB/T 17757-1999 高级烹调油通用技术条件

GB/T 17757-1999 高级烹调油通用技术条件

General technical requirements of high grade cooking oil

GB/T 17757-1999

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标准GB/T 17757-1999标准状态

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  • 标准名称：高级烹调油通用技术条件
  • 标准号：GB/T 17757-1999
    中国标准分类号：X14
  • 发布日期：1999-05-07
    国际标准分类号：67.200
  • 实施日期：1999-10-01
    技术归口：全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家粮食和物资储备局
  • 标准分类：食品技术含油种子食用油和脂肪

内容简介

本标准规定了高级烹调油的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。 本标准适用于各类食用植油制成的高级烹调油。

起草单位

国内贸易部西安油脂科学研究设计院

起草人

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