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GB/T 7416-2000 啤酒大麦

GB/T 7416-2000 啤酒大麦

Malting barley

GB/T 7416-2000

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标准GB/T 7416-2000标准状态

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标准详情

  • 标准名称：啤酒大麦
  • 标准号：GB/T 7416-2000
    中国标准分类号：B22
  • 发布日期：2000-08-14
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2001-03-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：被GB/T 7416-2008代替
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《啤酒大麦》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了啤酒大麦的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于啤酒酿造专用大麦的鉴定、收购、运输、贮存。

起草单位

中国食品发酵工业研究所、

起草人

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