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GB/T 8313-2002 茶 茶多酚测定

GB/T 8313-2002 茶 茶多酚测定

Tea--Determination of tea polyphenols content

GB/T 8313-2002

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标准GB/T 8313-2002标准状态

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  • 标准名称:茶 茶多酚测定
  • 标准号:GB/T 8313-2002
    中国标准分类号:X04
  • 发布日期:2002-06-17
    国际标准分类号:67.140.10
  • 实施日期:2002-12-01
    技术归口:中华全国供销合作总社
  • 代替标准:代替GB/T 8313-1987被GB/T 8313-2008代替
    主管部门:中华全国供销合作总社
  • 标准分类:食品技术可可咖啡

内容简介

本标准规定了对茶叶中茶多酚测定的原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法。本标准适用于茶叶中茶多酚含量的测定,不适用于茶叶提取物制品中茶多酚的测定。

起草单位

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

起草人

周卫龙、孙安华、钟萝

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