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GB/T 5009.187-2003 干果(桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼)中总酸的测定

GB/T 5009.187-2003 干果(桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼)中总酸的测定

Determination of total acidity in dried fruit(longan,litchi,raisin,dried persimmon)

GB/T 5009.187-2003

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标准GB/T 5009.187-2003标准状态

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标准详情

  • 标准名称：干果(桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼)中总酸的测定
  • 标准号：GB/T 5009.187-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-08-11
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2004-01-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：代替GB 16325-1996(部分)(部分)
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

本标准规定了干果（桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼）中总酸的测定方法。本标准适用于干果（桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼）中总酸的测定。

起草单位

浙江省食品卫生监督检验所、新疆维吾尔自治区卫生防疫站、广东省食品卫生监督检验所、四川省食品卫生监督检验所、湖北省卫生防疫站、甘肃省卫生防疫站

起草人

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