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GB 15193.18-2003 日容许摄入量(ADI)的制定

GB 15193.18-2003 日容许摄入量(ADI)的制定

Acceptable daily intake estimation

GB 15193.18-2003

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标准GB 15193.18-2003标准状态

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标准详情

  • 标准名称:日容许摄入量(ADI)的制定
  • 标准号:GB 15193.18-2003
    中国标准分类号:C53
  • 发布日期:2003-09-24
    国际标准分类号:07.100.30
  • 实施日期:2004-05-01
    技术归口:国家卫生健康委员会
  • 代替标准:代替GB 15193.18-1994
    主管部门:国家卫生健康委员会
  • 标准分类:数学、自然科学微生物学食品微生物学

内容简介

国家标准《日容许摄入量(ADI)的制定》由361(国家卫生健康委员会)归口。
本标准规定了食品及与食品有关的化学物质日容许摄入量(ADI)的制定方法。本标准适用于食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中所涉及的可能对健康造成危害的化学物质,包括食品添加剂(含营养化剂)、食品容器与包装材料、食品工具、设备、洗涤剂、消毒剂、农药残留、兽药残留

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、

起草人

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