标准详情
- 标准名称：食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
- 标准号：GB 4789.2-2022
- 中国标准分类号：X09
- 发布日期：2022-06-30
- 国际标准分类号：67.050
- 实施日期：2022-12-30
- 技术归口：
- 代替标准：代替GB 4789.2-2016
- 主管部门：
- 标准分类：食品技术
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
标准GB 4789.2-2022标准状态
- 发布于：2022-06-30
- 实施于：2022-12-30
- 废止
内容简介
本标准规定了食品中菌落总数(Aerobic plate count)的测定方法。本标准适用于食品中菌落总数的测定。
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