当前位置：标准网 国家标准

GB/T 20094-2006 屠宰和肉类加工企业卫生管理规范

GB/T 20094-2006 屠宰和肉类加工企业卫生管理规范

Code of hygienic practice for abattoir and meat processing establishment

GB/T 20094-2006

国家标准推荐性
收藏 报错

标准GB/T 20094-2006标准状态

  1. 发布于：
  2. 实施于：
  3. 废止

标准详情

  • 标准名称：屠宰和肉类加工企业卫生管理规范
  • 标准号：GB/T 20094-2006
    中国标准分类号：B43
  • 发布日期：2006-02-06
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2006-07-01
    技术归口：国家认证认可监督管理委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家市场监督管理总局
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》由424-cnca（国家认证认可监督管理委员会）归口，主管部门为国家市场监督管理总局。
本标准规定了屠宰和肉类加工的基本原则，初级生产，屠宰和肉类加工企业的设计和环境卫生，车间及设备设施，屠宰和加工的卫生控制，包装、储存、运输卫生、人员要求，卫生质量体系及其运行的要求。 本标准适用于经政府主管部门批准注册的动物屠宰厂、肉类分割厂、肉制品加工厂、肉类及其制品的冷库等。

起草单位

国家认证认可监督管理委员会注册部、江苏、山东和黑龙江出入境检验检疫局、浙江、河北、

起草人

史小卫、 陈海洋、 陈忘名、 高永丰、 刘先德、王志刚、

相近标准

SN/T 1346-2004 肉类屠宰加工企业注册卫生规范
HJ 1285-2023 屠宰及肉类加工业污染防治可行技术指南
DB22/T 2159-2014 屠宰场动物卫生监督管理规范
DB23/T 895-2005 肉类出口加工企业动物防疫标准
SN/T 1883.2-2007 进出口肉类储运卫生规范 第2部分：肉类运输
SN/T 1883.1-2007 进出口肉类储运卫生规范 第1部分：肉类储藏
HJ 2004－2010 屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范
QB 1532-1992 塑料制品加工企业职业安全卫生设计规定
DB42/ 1098-2015 石材加工企业职业卫生管理技术规范
HJ860.3-2018 　排污许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业—屠宰及肉类加工工业

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载
  • 标准质量：

    • 下载说明

  • ① 欢迎分享本站未收录或质量优于本站的标准，期待。
    ② 标准出现数据错误、过期或其它问题请点击下方「在线纠错」通知我们，感谢！
    ③ 本站资源均来源于互联网，仅供网友学习交流，若侵犯了您的权益，请联系我们予以删除。
  • 在线纠错
    • 标准过期 下载问题 模糊有误 其它问题

    「相关推荐」