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GB/T 5415-2008 奶油

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Butter

GB/T 5415-2008

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  • 标准名称：奶油
  • 标准号：GB/T 5415-2008
    中国标准分类号：X16
  • 发布日期：2008-01-07
    国际标准分类号：67.100.20
  • 实施日期：2008-12-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB 5415-1999
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术奶和奶制品奶油

内容简介

国家标准《奶油》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了各种奶油的技术要求、试验方法和标签的要求。本标准适用于供消费者直接食用的各种奶油的生产、检验和销售。

起草单位

内蒙古伊利实业集团股份有限公司、雀巢（中国）有限公司、

起草人

张春燕、 李茂胜、 李琴、

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