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GB/T 12087-2008 淀粉水分测定 烘箱法

GB/T 12087-2008 淀粉水分测定 烘箱法

Starch - Determination of moisture content - Oven-drying method

GB/T 12087-2008

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标准GB/T 12087-2008标准状态

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  • 标准名称：淀粉水分测定 烘箱法
  • 标准号：GB/T 12087-2008
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2008-05-27
    国际标准分类号：67.180.20
  • 实施日期：2008-10-01
    技术归口：全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 12087-1989
    主管部门：国家粮食和物资储备局
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《淀粉水分测定 烘箱法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了在常压条件下，采用烘箱在130℃烘干淀粉测定水分的方法。本标准适用于干燥的天然淀粉和变性淀粉的水分测定。本标准不适用于某些特殊淀粉的水分测定，如含有在130℃时不稳定物质的淀粉。

起草单位

国家粮食局科学研究院、

起草人

田晓红、 黄兴峰、 姜薇莉、 凌家煜、孙辉、

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