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GB/T 17377-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析

GB/T 17377-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析

Animal and vegetable fats and oils - Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids

GB/T 17377-2008

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标准GB/T 17377-2008标准状态

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  • 标准名称:动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
  • 标准号:GB/T 17377-2008
    中国标准分类号:X14
  • 发布日期:2008-11-04
    国际标准分类号:67.200.10
  • 实施日期:2009-01-20
    技术归口:全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 17377-1998
    主管部门:国家粮食和物资储备局
  • 标准分类:食品技术动物和植物的脂肪和油食用油和脂肪、含油种子

内容简介

国家标准《动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准给出了采用填充柱或毛细管柱气相色谱法,对按GB/T 17376规定方法获得的脂肪酸甲酯混合物组成进行定性、定量测定的一般性指南。本标准不适用于聚合的脂肪酸。

起草单位

国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院、中粮黄海粮油工业(山东)有限公司、陕西省产品质量监督检验所、

起草人

孟橘、 夏天文、 徐光洪、 倪芳妍、 王慧芳、唐欣、刘配莲、

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