标准详情
- 标准名称:动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
- 标准号:GB/T 17377-2008
- 中国标准分类号:X14
- 发布日期:2008-11-04
- 国际标准分类号:67.200.10
- 实施日期:2009-01-20
- 技术归口:全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准:代替GB/T 17377-1998
- 主管部门:国家粮食和物资储备局
- 标准分类:食品技术动物和植物的脂肪和油食用油和脂肪、含油种子
国家标准《动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准给出了采用填充柱或毛细管柱气相色谱法,对按GB/T 17376规定方法获得的脂肪酸甲酯混合物组成进行定性、定量测定的一般性指南。本标准不适用于聚合的脂肪酸。
国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院、中粮黄海粮油工业(山东)有限公司、陕西省产品质量监督检验所、
孟橘、 夏天文、 徐光洪、 倪芳妍、 王慧芳、唐欣、刘配莲、
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