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GB/T 23375-2009 蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定

GB/T 23375-2009 蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定

Determination of copper，iron，zinc，calcium，magnesium and phosphorus content in vegetables and derived products

GB/T 23375-2009

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标准GB/T 23375-2009标准状态

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标准详情

  • 标准名称：蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定
  • 标准号：GB/T 23375-2009
    中国标准分类号：B31
  • 发布日期：2009-03-28
    国际标准分类号：67.080.20
  • 实施日期：2009-10-01
    技术归口：农业农村部
  • 代替标准：
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：食品技术蔬菜及其制品水果、蔬菜及其制品

内容简介

国家标准《蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。
本标准规定了蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定方法。 本标准适用于蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定。 本方法检出限：铜，0.05mg/L；铁，0.10mg/L；锌，0.05mg/L；钙，0.25mg/L；镁，0.05mg/L；磷，0.05mg/L。线性范围：铜，0.1mg/L～10mg/L；铁，0.2mg/L～10mg/L；锌，0.1mg/L～2.0mg/L；钙，0.2mg/L～20mg/L；镁，0.01mg/L～1.0mg/L；磷，0.1mg/L～10mg/L。

起草单位

农业部食品质量监督检验测试中心（济南）、

起草人

任凤山、 张丙春、 王磊、

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