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GB/T 23782-2009 方便豆腐花（脑）

GB/T 23782-2009 方便豆腐花（脑）

Instant jellied bean curd

GB/T 23782-2009

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标准GB/T 23782-2009标准状态

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标准详情

  • 标准名称：方便豆腐花（脑）
  • 标准号：GB/T 23782-2009
    中国标准分类号：X11
  • 发布日期：2009-05-18
    国际标准分类号：67.060
  • 实施日期：2009-12-01
    技术归口：全国方便食品标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术谷物、豆类及其制品

内容简介

国家标准《方便豆腐花（脑）》由TC496（全国方便食品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了方便豆腐花(脑)的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本标准适用于方便豆腐花(脑)的生产、检验和销售。

起草单位

天津市产品质量监督检测技术研究院、广东省汕头市质量计量监督检测所、广西梧州冰泉实业股份有限公司、

起草人

张洁、 高亦军、 姚庆伟、 张华、 何勇波、曾晓都、

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