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GB/T 11761-2021 芝麻

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Sesame seed

GB/T 11761-2021

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标准GB/T 11761-2021标准状态

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  • 标准名称：芝麻
  • 标准号：GB/T 11761-2021
    中国标准分类号：X14
  • 发布日期：2021-10-11
    国际标准分类号：67.220.10
  • 实施日期：2022-05-01
    技术归口：全国粮油标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 11761-2006
    主管部门：国家粮食和物资储备局
  • 标准分类：食品技术香料和调料、食品添加剂香料和调料

内容简介

国家标准《芝麻》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本文件规定了芝麻的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输等要求。本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品芝麻。

起草单位

河南工业大学、合肥燕庄食用油有限责任公司、瑞福油脂股份有限公司、平舆康博汇鑫油脂有限公司、国家粮食和物资储备局标准质量中心、嘉里粮油（青岛）有限公司、上海富味乡油脂食品有限公司、河南省淇花食用油有限公司、

起草人

刘玉兰、 徐广超、 徐拥军、 崔瑞福、 胡小东、 徐彦辉、 魏安池、刘燕、陈昶宏、马宇翔、连建伟、

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