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GB/T 5009.151-2003 食品中锗的测定

GB/T 5009.151-2003 食品中锗的测定

Determination of germanium in foods

GB/T 5009.151-2003

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标准GB/T 5009.151-2003标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品中锗的测定
  • 标准号：GB/T 5009.151-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-08-11
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2004-01-01
    技术归口：全国特殊食品标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 17337-1998
    主管部门：国家市场监督管理总局(特殊食品司)
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《食品中锗的测定》由TC466（全国特殊食品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家市场监督管理总局(特殊食品司)。
本方法规定了采用氢化物发生原子荧光光谱分析技术测定锗的分析方法。 本方法适用于各类食品中锗的测定及保健饮品中锗-132和无机锗的分别测定。 本方法检出限为3.5 ng/mL；标准曲线线性范围为0ng/mL～100ng/mL。测定试样中总锗时，方法回收率为84.0％～93.2%。测定保健饮品中锗-132和无机锗时，方法回收率为94.6％～103.4％。

起草单位

卫生部食品卫生监督检验所、

起草人

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