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GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定

GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定

Determination of 4-amino-3，5-dichloro-α［(tert-butylamino)methyl］-benzyl alcohol(clenbuterol) residues in animal foods

GB/T 5009.192-2003

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标准GB/T 5009.192-2003标准状态

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标准详情

  • 标准名称：动物性食品中克伦特罗残留量的测定
  • 标准号：GB/T 5009.192-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-08-11
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2004-01-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《动物性食品中克伦特罗残留量的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口，主管部门为国家卫生健康委员会。
本标准规定了动物性食品中克伦特罗的测定方法。 本标准适用于新鲜或冷冻的畜、禽肉与内脏及其制品中克伦特罗残留的测定。 本标准也适用于生物材料(人或动物血液、尿液)中克伦特罗的测定。 本方法检出限：第一法气相色谱-质谱法为0.5μg/kg；第二法高效液相色谱法为0.5μg/kg；第三法酶联免疫法为0.5μg/kg。线性范围：第一法气相色谱-质谱法为0.025ng～2.5ng；第二法高效液相色谱法为0.5ng～4ng；第三法酶联免疫法为0.004ng～0.054ng。

起草单位

中华人民共和国卫生部、

起草人

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