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GB/T 30762-2014 主要竹笋质量分级

GB/T 30762-2014 主要竹笋质量分级

Quality grading standards of main bamboo shoot

GB/T 30762-2014

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标准GB/T 30762-2014标准状态

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  • 标准名称：主要竹笋质量分级
  • 标准号：GB/T 30762-2014
    中国标准分类号：B66
  • 发布日期：2014-03-27
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2014-10-27
    技术归口：全国竹藤标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：国家林业和草原局
  • 标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《主要竹笋质量分级》由TC263（全国竹藤标准化技术委员会）归口，主管部门为国家林业和草原局。
本标准规定了竹笋的术语和定义、质量指标、试验方法、检验规则、标志、标签、包装与贮存。本标准适用于生产和销售的毛竹春笋、毛竹冬笋、麻竹笋、早竹笋、绿竹笋、苦竹笋。

起草单位

福建省永安市林业局、福建农林大学食品科学学院、福建省建瓯市林业局、福建省林业厅、浙江农林大学竹类研究所、福建省华安县林业科技推广中心、

起草人

吴继林、 林振清、 罗家基、 陈丽娇、 邹跃国、金爱武、

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