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GB/T 18108-2000 鲜海水鱼

GB/T 18108-2000 鲜海水鱼

Fresh marine fish

GB/T 18108-2000

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标准GB/T 18108-2000标准状态

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  • 标准名称：鲜海水鱼
  • 标准号：GB/T 18108-2000
    中国标准分类号：B51
  • 发布日期：2000-05-19
    国际标准分类号：67.120.30
  • 实施日期：2000-08-01
    技术归口：全国水产标准化技术委员会
  • 代替标准：被GB/T 18108-2008代替
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：食品技术鱼和水产品肉肉制品和其他动物类食品

内容简介

本标准规定了鲜海水鱼的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于捕获后未经加工处理的鲜海水鱼、冰鲜海水鱼和仅去内脏而未作其他处理的鲜海水鱼。

起草单位

中国水产科学研究院黄海水产研究所

起草人

王联珠、李晓川、陈远惠

相近标准

20063007-T-326 鲜海水鱼
GB/T 18108-2008 鲜海水鱼
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鲜海水鱼通则
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