标准详情
- 标准名称:水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法
- 标准号:GB/T 15664-2009
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2009-05-19
- 国际标准分类号:67.080.01
- 实施日期:2009-10-01
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准:代替GB/T 15664-1995
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术水果、蔬菜及其制品水果、蔬菜及其制品综合
国家标准《水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的测定 重量法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了重量法测定水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的方法。本标准适用于水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的测定。
农业部食品质量监督检验测试中心(武汉)、
夏虹、 杨洁、 胡定金、
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