标准详情
- 标准名称:食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法
- 标准号:GB/T 23502-2009
- 中国标准分类号:X04
- 发布日期:2009-04-08
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2009-05-01
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准:被GB 5009.96-2016代替
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术
本标准规定了食品中赭曲霉毒素A含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。本标准适用于粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中赭曲霉毒素A含量的测定。本标准的方法检出限:粮食和粮食制品的检出限为1.0 μg/kg,酒类的检出限为0.1 μg/kg,酱油、醋、酱及酱制品的检出限为0.5 μg/kg。
青岛市产品质量监督检验所、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中检维康技术有限公司、青岛啤酒股份有限公司
吴如军、鲍蕾、张辉珍
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