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GB/T 22569-2008 生猪人道屠宰技术规范

GB/T 22569-2008 生猪人道屠宰技术规范

The technical criterion of pig humane slaughter

GB/T 22569-2008

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标准GB/T 22569-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称：生猪人道屠宰技术规范
  • 标准号：GB/T 22569-2008
    中国标准分类号：B45
  • 发布日期：2008-12-15
    国际标准分类号：67.120.10
  • 实施日期：2009-02-01
    技术归口：农业农村部
  • 代替标准：
    主管部门：农业农村部
  • 标准分类：食品技术肉和肉制品肉、肉制品和其他动物类食品

内容简介

国家标准《生猪人道屠宰技术规范》由326（农业农村部）归口，主管部门为农业农村部。
本标准规定了实施生猪人道屠宰的管理和技术要求。本标准适用于生猪屠宰企业。

起草单位

商务部畜禽屠宰管理办公室、江苏雨润食品产业集团有限公司、北京安华动物产品安全研究所、双汇集团、

起草人

房爱卿、 徐息和、 邢文凯、

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