GB/T 9696-1988 动物油脂水分和挥发物含量测定_标准下载

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GB/T 9696-1988 动物油脂水分和挥发物含量测定

Animal fats--Method for Determination of moisture and volatile matter content

GB/T 9696-1988

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标准GB/T 9696-1988标准状态

发布于：1988-09-05
实施于：1989-03-01
废止

标准详情

标准名称：动物油脂水分和挥发物含量测定
标准号：GB/T 9696-1988
中国标准分类号：X22
发布日期：1988-09-05
国际标准分类号：67.200.10
实施日期：1989-03-01
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
代替标准：被GB/T 9696-2008代替
主管部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食用油和脂肪食品技术动物和植物的脂肪和油含油种子

内容简介

本标准规定了动物油脂中水分和挥发物含量的两种测定方法。方法A，使用万用电炉或电热板；方法B，使用干燥箱。本标准方法A适用于所有动物油脂，方法B仅适用于酸值小于4的非干燥性动物油脂。

起草单位

长春肉蛋食品卫生检测中心

起草人

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