标准详情
- 标准名称:海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法
- 标准号:GB/T 33108-2016
- 中国标准分类号:B51
- 发布日期:2016-10-13
- 国际标准分类号:67.120
- 实施日期:2017-05-01
- 技术归口:全国水产标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术肉、肉制品和其他动物类食品
国家标准《海参及其制品中海参皂苷的测定 高效液相色谱法》由TC156(全国水产标准化技术委员会)归口,TC156SC3(全国水产标准化技术委员会水产品加工分会)执行,主管部门为农业农村部。
本标准规定了海参及其制品中海参皂含量的高效液相色谱定方法。本标准适用于海参及其制品中海参皂含量(以诺糖计)的测定,诺糖为海参皂特征性单糖。
青岛市产品质量监督检验研究院、中国海洋大学、
薛长湖、 李昭勇、 武千钧、 杨洁、 樊燕、刘小芳、
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