GB/T 9826-2008 粮油检验小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法_标准下载

当前位置：标准网国家标准

GB/T 9826-2008 粮油检验小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法

Inspection of grain and oils - Determination of starch damage in flour - Alpha-amylase method

GB/T 9826-2008

国家标准推荐性

收藏报错

标准GB/T 9826-2008标准状态

发布于：2008-11-04
实施于：2009-01-01
废止

标准详情

标准名称：粮油检验小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法
标准号：GB/T 9826-2008
中国标准分类号：B20
发布日期：2008-11-04
国际标准分类号：67.040
实施日期：2009-01-01
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
代替标准：代替GB/T 9826-1988
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《粮油检验小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了α-淀粉酶方法测定小麦粉破损淀粉的术语和定义、原理、仪器和用具、试剂、操作步骤、结果计算和重复性。本标准适用于小麦粉破损淀粉的测定。

起草单位

国家粮食局科学研究院、

起草人

孙长坡、陆晖、薛雅琳、

相近标准

20153546-T-449 粮油检验大米直链淀粉含量的测定
GB/T 31577-2015 粮油检验小麦粉损伤淀粉测定安培计法
20233416-T-449 粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法
GB/T 42491-2023 饲料中淀粉总含量的测定酶法
GB/T 14490-2008 粮油检验谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法
GB/T 25219-2010 粮油检验玉米淀粉含量测定近红外法
20230019-T-449 粮油检验小麦粉加工精度检验
QB/T 2957-2008 淀粉基塑料中淀粉含量的测定热重法(TG)
GB/T 5521-2008 粮油检验谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定比色法
GB/T 20378-2006 原淀粉淀粉含量的测定旋光法

* 特别声明：资源收集自网络或用户上传，版权归原作者所有，如侵犯您的权益，请联系我们处理。

标准网本地下载