GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法

内容简介

国家标准《罐头食品的检验方法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
本文件描述了罐头食品的感官、可溶性固形物、净含量和固形物含量、pH值、干燥物、顶隙和真空度的检验方法。本文件适用于罐头食品的检验。

起草单位

厦门市产品质量监督检验院、中国食品发酵工业研究院有限公司、欢乐家食品集团股份有限公司、浙江台州一罐食品有限公司、河北同福健康产业有限公司、福建紫山集团股份有限公司、大连真心罐头食品有限公司、中轻食品工业管理中心、广州质量监督检测研究院、普研（上海）标准技术服务有限公司、福建祥达制罐有限公司、福建金锐达金属包装有限公司、聊城市产品质量监督检验所、台州市祥珑食品容器科技股份有限公司、深圳市通量检测科技有限公司、谱尼测试集团股份有限公司、广电计量检测（福州）有限公司、郑州香雪儿食品有限公司、南宁海关技术中心、厦门银鹭食品集团有限公司、山东天同食品有限公司、荣成泰祥食品股份有限公司、安徽拓维检测服务有限公司、上海梅林正广和股份有限公司、漳州海关综合技术服务中心、湖南省农业科学院、中国罐头工业协会、辽宁奉天检测技术有限公司、福建永发食品有限公司、英格尔检测技术服务（上海)有限公司、西安康派斯质量检测有限公司、中科检测技术服务（广州）股份有限公司、深圳中检联检测有限公司、广州汇标检测技术中心、辽宁国投检验检测股份有限公司、创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司、

起草人

林伟琦、 赵永锋、 东思源、 徐晓琴、 吕春霞、 司露露、 位正鹏、 李建华、 王新梅、 刘志敏、 李洋、 单杨、 刘有千、 吴海平、 黄建春、 林惠娜、 汪婕、 陈华卿、 肖钢军、 杨柏崇、 林永辉、 晁曦、 富玉、 高丹丹、 仇凯、吕春秋、陆明、郭丽蓉、贾庐生、刘辉、林东、陈军、许晖、周赞虎、吴钟玲、黄金凤、谭海龙、简进兴、张振洋、谢崔越、周卓为、冯剑晖、何晓峰、梁文福、范海峰、云淑娟、李培育、雷敏芝、

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