标准详情
- 标准名称:食品金属容器内壁涂覆层抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定
- 标准号:GB/T 41711-2022
- 中国标准分类号:A82
- 发布日期:2022-11-08
- 国际标准分类号:67.250
- 实施日期:2023-06-01
- 技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术与食品接触的物品与材料
国家标准《食品金属容器内壁涂覆层抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC2(全国食品工业标准化技术委员会罐头分会)执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
本文件描述了食品金属容器内壁涂层、覆膜层的抗酸性、抗硫性、抗盐性的测定方法。本文件适用于以涂料铁(或铝)或覆膜铁(或铝)为基材的食品(罐头、饮料等食品)金属容器。
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