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GB/T 10343-2023 食用酒精质量要求

GB/T 10343-2023 食用酒精质量要求

Quality requirements for edible alcohol

GB/T 10343-2023

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标准GB/T 10343-2023标准状态

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  • 标准名称：食用酒精质量要求
  • 标准号：GB/T 10343-2023
    中国标准分类号：X63
  • 发布日期：2023-03-17
    国际标准分类号：67.160.10
  • 实施日期：2024-04-01
    技术归口：全国酿酒标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB 10343-2008
    主管部门：中国轻工业联合会
  • 标准分类：食品技术饮料酒精饮料

内容简介

国家标准《食用酒精质量要求》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
本文件规定了食用酒精的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志。本文件适用于食用酒精的生产、检验与销售。

起草单位

中国酒业协会酒精分会、中国食品发酵工业研究院有限公司、河南天冠企业集团有限公司、广东中科天元新能源科技有限公司、广东省生物工程研究所（广州甘蔗糖业研究所）、安徽安特食品股份有限公司、吉林省酒精工业集团有限公司、太仓新太酒精有限公司、江苏花厅生物科技有限公司、

起草人

张国红、 谢林、 杜风光、 茅伟刚、 郭剑雄、 孟镇、贾丹、姜新春、庄志国、

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