GB/T 42464-2023 豆豉质量通则_标准下载

GB/T 42464-2023 豆豉质量通则

General rule for the quality of lobster sauce

国家标准推荐性

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国家标准《豆豉质量通则》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本文件规定了豆豉产品的技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等要求，给出了产品的分类，描述了试验方法。本文件适用于豆豉的生产、检验及销售。

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