标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂 蓝锭果红
- 标准号:GB 1886.369-2023
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2023-09-06
- 国际标准分类号:67.020
- 实施日期:2024-03-06
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:
- 标准分类:食品技术
本标准适用于以忍冬科(Caprifoliaceae)忍冬属(Lonicera Linn.)蓝靛果(又名蓝锭果,Lonicera caerulea Linn)的果实为原料,经水和(或)食用乙醇提取后,再经精制、浓缩、干燥等工序制成的食品添加剂蓝锭果红。
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