标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中胭脂树橙的测定
- 标准号:GB 5009.287-2022
- 中国标准分类号:X09
- 发布日期:2022-06-30
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2022-12-30
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:
- 标准分类:食品技术
本标准规定了食品中胭脂树橙(红木素、降红木素)的液相色谱测定方法。本标准适用于干酪和再制干酪及其类似品、人造黄油及其类似制品、植脂末、冷冻饮品、果酱、巧克力和巧克力制品、糖果、粮食和粮食制品、焙烤食品、西式火腿类、肉灌肠类、复合调味料、饮料类、果冻、膨化食品中红木素和降红木素的测定。
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