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GB/T 8883-2017 食用小麦淀粉

GB/T 8883-2017 食用小麦淀粉

Edible wheat starch

GB/T 8883-2017

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标准GB/T 8883-2017标准状态

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  • 标准名称:食用小麦淀粉
  • 标准号:GB/T 8883-2017
    中国标准分类号:X11
  • 发布日期:2017-12-29
    国际标准分类号:67.180.20
  • 实施日期:2018-07-01
    技术归口:全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
  • 代替标准:代替GB/T 8883-2008
    主管部门:中国商业联合会
  • 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《食用小麦淀粉》由TC552(全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会)归口,主管部门为中国商业联合会。
本标准规定了食用小麦淀粉的技术要求、检验方法、检验规则、验收规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于GB/T1355中小麦粉为原料生产的食用淀粉。

起草单位

江南大学、安徽瑞福祥食品有限公司、河南飞天农业开发股份有限公司、杭州普罗星淀粉有限公司、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会、河南中鹤纯净粉业有限公司、山东渠风食品科技有限公司、中国商业联合会、

起草人

洪雁、 顾正彪、 董得平、 刘维亮、 李兆丰、 李才明、 邵亓超、郭文杰、王小芬、刘振宇、

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