标准详情
- 标准名称:常见畜禽动物成分检测方法 液相芯片法
- 标准号:GB/T 35024-2018
- 中国标准分类号:B40
- 发布日期:2018-05-14
- 国际标准分类号:67.120.10
- 实施日期:2018-12-01
- 技术归口:全国生物芯片标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:国家标准化管理委员会
- 标准分类:食品技术肉和肉制品肉、肉制品和其他动物类食品
国家标准《常见畜禽动物成分检测方法 液相芯片法》由TC421(全国生物芯片标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了畜禽产品中常见动物物种成分的液相芯片检测方法。本标准适用于肉及加工品、乳、皮张、内脏、动物饲料等畜禽产品中哺乳动物和反刍动物成分,和13种常见肉品或掺杂成分(骆驼、马、驴、牦牛、水牛、狗、猪、马鹿、羊、鸡、鸭、大鼠、小鼠)动物物种成分的定性检测。方法的最低检出限为(质量百分比):水牛500,哺乳、反刍、狗、羊、鸡、大鼠、小鼠为100,骆驼、牦牛、马鹿、猪、马、驴、鸭的最低检测限为0.1%。
中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、
陈颖、 吴亚君、 刘鸣畅、 王斌、 王娉、 张舒亚、 杨艳歌、韩建勋、黄文胜、曹际娟、高宏伟、
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