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GB/T 11856-2008 白兰地

GB/T 11856-2008 白兰地

Brandy

GB/T 11856-2008

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标准GB/T 11856-2008标准状态

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标准详情

  • 标准名称：白兰地
  • 标准号：GB/T 11856-2008
    中国标准分类号：X61
  • 发布日期：2008-10-19
    国际标准分类号：67.160.10
  • 实施日期：2009-06-01
    技术归口：全国酿酒标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB 11856-1997被GB/T 11856.2-2023代替
    主管部门：中国轻工业联合会
  • 标准分类：食品技术饮料酒精饮料

内容简介

国家标准《白兰地》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
本标准规定了白兰地的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于白兰地的生产、检验与销售。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、烟台张裕葡萄酿酒公司、

起草人

郭新光、 李记明、 王树生、张蔚、

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