标准详情
- 标准名称:活鱼运输技术规范
- 标准号:GB/T 27638-2011
- 中国标准分类号:B50
- 发布日期:2011-12-30
- 国际标准分类号:67.120.30
- 实施日期:2012-04-01
- 技术归口:全国水产标准化技术委员会
- 代替标准:
- 主管部门:农业农村部
- 标准分类:食品技术鱼和水产品肉、肉制品和其他动物类食品
国家标准《活鱼运输技术规范》由TC156(全国水产标准化技术委员会)归口,TC156SC3(全国水产标准化技术委员会水产品加工分会)执行,主管部门为农业农村部。
本标准规定了活鱼运输的术语和定义、基本要求和充氧水运输、保湿无水运输、活水舱运输和暂养管理技术的要求。本标淮适用于商品鱼的活体流通运输,亲鱼、鱼种和鱼苗的运输可参照执行。
中国水产科学研究院南海水产研究所、
杨贤庆、 刁石强、 陈胜军、 李来好、吴燕燕、
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