标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸铜
- 标准号:GB 1903.8-2015
- 中国标准分类号:X40
- 发布日期:2015-11-13
- 国际标准分类号:67.040
- 实施日期:2016-05-13
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:食品技术
本标准适用于由葡萄糖酸与氧化铜或葡萄糖酸盐与铜盐反应,结晶而得的食品营养强化剂葡萄糖酸铜产品;该产品也可由葡萄糖电解成葡萄糖酸后,用碳酸铜中和而制成。
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