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GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定

Determination of total arsenic and inorganic arsenic in national food safety standard

GB 5009.11-2014

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标准GB 5009.11-2014标准状态

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标准详情

  • 标准名称：食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
  • 标准号：GB 5009.11-2014
    中国标准分类号：C50
  • 发布日期：2015-09-21
    国际标准分类号：67.120
  • 实施日期：2016-03-21
    技术归口：
  • 代替标准：代替GB/T 5009.11-2003
    主管部门：国家卫生和计划生育委员会
  • 标准分类：食品技术

内容简介

本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。本标准第二篇规定了食品中无机砷含量测定的液相色谱-原子荧光光谱法、液相色谱-电感耦合等离子体质谱法。本标准第一篇第一法、第二法和第三法适用于各类食品中总砷的测定。第二篇适用于稻米、水产动物、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品中无机砷（包括砷酸盐和亚砷酸盐）含量的测定。

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