GB 1886.181-2016 食品安全国家标准食品添加剂红曲红_标准下载

GB 1886.181-2016 食品安全国家标准食品添加剂红曲红

National food safety standard for food additive Monascus red

国家标准强制性

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本标准适用于以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲菌(Monascus)液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成；或以红曲米为原料，经萃取、浓缩、精制得到的食品添加剂红曲红。

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