标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
- 标准号:GB 5009.279-2016
- 中国标准分类号:C50
- 发布日期:2016-12-23
- 国际标准分类号:67.050
- 实施日期:2017-06-23
- 技术归口:
- 代替标准:代替GB/T 22222-2008
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局
- 标准分类:食品技术
本标准规定了口香糖、饼干、糕点、面包、饮料中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的高效液相色谱-示差折光检测和蒸发光散射检测测定方法。本标准适用于口香糖、饼干、糕点、面包、饮料中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇含量的测定。
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